含有原生生物、真菌和细菌的食物清单

真菌属于真菌界，细菌属于单菌纲，原生生物属于原生生物纲。虽然这些微生物通常被认为对人体健康有害，但它们中的许多实际上存在于你喜欢的食物中，以及身体本身。然而，人体有能力维持细菌和真菌的健康平衡。raybet投注

发酵的面包含有酵母，这是一种常见的真菌在体内和体外，也是一种有效的生物，使面包发酵。酵母通过代谢面团中的单糖发挥作用。代谢活动的副产物是二氧化碳和酒精，这反过来又会使面包涨起来。这一发酵过程也加强和发展了面团中的面筋，同时也增加了面包的风味。

根据梅奥诊所的说法，原味酸奶是你能摄入的最健康的产品之一。它通常添加了益生菌，作为“有益”细菌，有助于保持与“有害”细菌之间的平衡。的常见的细菌类型包括德尔布鲁氏乳杆菌、嗜热链球菌和双歧杆菌。每一种菌株都能在消化肠道内存活，帮助消化，改善规律。美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)表示，这种存活是益生菌发挥作用的关键，对于那些经常喝酸奶的人来说，益生菌能显著改善消化。

味噌含有真菌和细菌。根据夏威夷大学植物系的研究，制造味噌需要使用米曲霉这种真菌，在发酵过程中，米曲霉会在味噌中孵化。亚洲研究协会(Association for Asian Research)表示，味噌中含有能合成b12的细菌，这些细菌能吸收乳酸，还含有有助于消化和食物吸收的酶。

根据辛辛那提大学克莱蒙特学院的说法，海藻是一种多细胞原生生物，被认为是一种棕色藻类。海藻是碘的极好来源，是甲状腺正常运转所必需的。紫菜是日本的一种主食，被称为海苔或紫紫菜，通过将海藻晾干并稍加腌制而成。联合国粮食和农业组织表示，这种海苔是最有营养的海藻，蛋白质含量为30%至50%。