饮食可以增加白蛋白水平?

血液蛋白,白蛋白是常规测量来评估整体的健康状况。白蛋白也常用来确定营养健康,但白蛋白水平的解释,如何管理水平较低,近年来已经发生了改变。通常,当白蛋白水平很低,建议增加膳食蛋白质。然而,低白蛋白水平实际上更暗示了一个潜在的疾病或条件,如肾脏疾病、炎症或营养不良。虽然治疗是最好的方法来改善白蛋白水平,提高整体质量的饮食可能有助于增加白蛋白水平在那些营养不良。

从历史上看,低水平的白蛋白被归咎于不良的饮食习惯,尤其是蛋白质缺乏症,但近年来解释这个测试已经改变了。研究发表在2014年4月《医学调查”表明,在人们接受治疗严重烧伤,白蛋白没有与饮食的摄入,但与炎症有关。2006年10月审查发表在“实用胃肠病学”指出,即使在严重的营养不良症患者的白蛋白水平可能保持在正常范围内。文章根据2004年8月发表在《美国饮食协会杂志》上的“研究人员得出结论,白蛋白不是营养健康状况的直接指标,而是一个标记的疾病对白蛋白的影响。例如,炎症——存在于许多疾病导致体内蛋白质分解,导致白蛋白下降。

营养不良、低白蛋白水平的一个原因,可以与各种条件,降低食欲,导致可怜的食物摄入量和体重减轻。当低白蛋白与营养不良,增加热量和蛋白质的摄入量通常是一个推荐的治疗。一些有限的数据支持了这一建议。一项小型研究的人接受透析肾衰竭结论白蛋白改进后增加热量和蛋白质摄入量,一份报告显示,2005年3月刊的“腹膜透析国际”。Another small study published in the July 2004 "Journal of Renal Nutrition" showed that albumin levels improved in study subjects who received intensive counseling on improving nutritional intake. However, an article in the January 2010 issue of "Journal of the American Society of Nephrology" reviewed 8 studies on people with kidney disease and low albumin levels and concluded that increasing calories or protein is not consistently linked to better albumin levels.

如果一种疾病状态造成营养不良和合成低白蛋白水平,努力增加热量和蛋白质的摄入营养的食物可以改善健康。因为炎症是与低白蛋白水平相关,抗炎的饮食可能会受益,尽管这还需要更多的研究来联系更好的白蛋白水平。每天吃各种五颜六色的水果和蔬菜以及全谷类,豆类,坚果和种子是一个策略来降低炎症。根据《美国心脏病学会杂志》,“包括ω- 3脂肪酸的鱼类,核桃或大豆也减少了炎症。

低白蛋白水平表示身体有问题,所以和你的医生谈谈评估和治疗。很多情况下会引起白蛋白下降,如肝脏疾病、炎症、酗酒、药物和水分过多,所以工作与你的医生在改善或管理底层的原因较低的测试结果。如果低白蛋白是由于营养不良,增加饮食中的卡路里和蛋白质可以是有益的。注册营养师也可以提供营养疗法指导您进行更改,以确保你的饮食对你的健康需求和优化所有营养需求得到满足。

审核:凯派克,英里,RD