根据加拿大营养学家莱斯利·贝克的说法，燕麦麸皮是燕麦谷物的外壳，富含β -葡聚糖，一种可溶性纤维，如果每天食用，可以降低胆固醇。半杯燕麦麸皮谷物含有3克β -葡聚糖，可能有助于降低心脏病的风险。可溶性纤维还可以减缓糖进入血液的吸收，帮助稳定葡萄糖水平。
步骤1
将一杯水烧开。你可以用半杯牛奶代替半杯水。大豆、杏仁、大米或牛奶会使谷物更油腻，增加甜味。
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步骤2
加入1/4杯燕麦麸和1汤匙。亚麻籽。盖上锅盖，把火转小。煮5分钟，直到燕麦变软，麦片变稠成粥的稠度。
步骤3
关火，加入蜂蜜和肉桂。如果用香蕉，捣碎它，搅拌到麦片里。
你需要的东西
1/4杯燕麦麸
1杯水
1茶匙。蜂蜜
1汤匙。亚麻粉
1/4茶匙。肉桂
1根香蕉，可选
提示
用干果或椰丝添加甜味，而不是糖。在你的麦片上放些坚果或杏仁片来增加蛋白质和嘎吱嘎吱的口感。
警告
如果给婴儿喂这种谷物，可以用枫糖浆代替蜂蜜。一岁以下的婴儿不应食用蜂蜜。