如何煮燕麦

些许粘土碗。
图片来源:Ira1609 / iStock /盖蒂图片社

燕麦是燕麦的least-processed版本只有外皮。当煮熟,铜板带坚果口味上耐嚼的质地。燕麦要花很长的时间来做饭完全比燕麦片或其他谷物加工。全谷物是值得额外的烹饪时间,因为它们提供身体的好处,包括降低心血管疾病和2型糖尿病的风险和改善消化系统的健康。煮燕麦工作以及一个热早餐麦片或其他谷物,大米和面食。

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步骤1

把燕麦燕麦和水倒进一个大平底锅。带盖子的锅。让燕麦浸泡至少1小时。你可以把燕麦浸泡一夜之间如果需要。

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步骤2

打开燃烧器中高温当你准备做铜板。带着些许混合物煮沸。

步骤3

减少热燕麦低设置下。铜板离开盖子的锅,煮45分钟。定期检查铜板在烹饪,以确保他们不耗尽水烹煮之前通过。添加一个额外的1/4杯的水,如果水铜板厨师但没有完成烹饪。

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步骤4

尝一口的铜板是否完成。他们应该耐嚼而不易碎。

步骤5

美味的燕麦加入少许盐,或肉桂,甜燕麦葡萄干和坚果。添加甜味剂如蜂蜜、红糖或如果需要龙舌兰花蜜。拌入牛奶添加含乳脂的飞溅。

你需要的东西

  • 1杯燕麦燕麦

  • 4杯水

  • 平底锅

  • 盖子

  • 1茶匙。肉桂

  • 1/4杯葡萄干

  • 1/4杯切碎的坚果

  • 甜味剂

  • 牛奶

提示

根据需要调整数量的燕麦和水服务更大或更小。保持一份燕麦的比率四个部分水。尝试不同的调味品。好吃的些许菜,用鸡汤代替水。为后续做更大的批处理和保存剩菜饭。

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