牛油果含有的钾比香蕉多。
你的身体需要钾来消化、代谢、调节肌肉组织和内稳态——平衡你体内的化学和电过程。过量的钾会导致肌肉和神经失去控制，心跳不规则和心脏骤停。肾脏会从血液中去除多余的钾，但当你患有肾病时，通常是由糖尿病引起的，你的肾脏就不能正常工作。这时就会发生一种叫做高钾血症的钾堆积，这可能会导致致命的后果。预防高钾血症是最好的治疗方法，遵循低钾饮食可以有所帮助。
步骤1
选择低钾低糖的碳水化合物。碳水化合物对血糖有直接影响，大多数糖尿病患者都很小心地计算碳水化合物。不幸的是，通常推荐给糖尿病患者的高纤维低血糖指数碳水化合物可能含有大量的钾和磷。你可以只吃一片白面包，而不是吃两片全麦面包，作为一份低钾碳水化合物。
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步骤2
避免加工过的蛋白质。冷切肉、午餐肉、香肠和用硝酸盐腌制的肉类的钾含量往往高于瘦肉、鱼、海鲜、家禽和鸡蛋。你也要少吃坚果和干豆类。适量食用低脂乳制品。和你的医生谈谈蛋白质的摄入量。肾衰竭患者如果还没有开始透析，通常需要遵循低蛋白饮食。透析患者往往需要更多的蛋白质，由于组织损失。
步骤3
了解哪些水果和蔬菜是更好的选择在你的肾糖尿病饮食。你可能一直不吃淀粉类蔬菜，因为它们的碳水化合物含量高;但如果你有肾脏疾病，也应该避免西兰花、西红柿、朝鲜蓟、秋葵和菠菜。可以选择苹果、浆果和葡萄柚等水果，但要限制哈密瓜、香蕉、橙子、油桃、梨和木瓜。你不能仅仅通过观察来判断食物中钾的含量，所以你可能需要一份列出食物中电解质含量的肾脏饮食指南。
提示
注意控制份量——如果你吃了三份低钾食物，你可能摄入了过多的钾。在家做饭。你在餐馆吃得越多，你对食物准备、钠和脂肪含量以及份量控制的控制力就越弱。
警告
如果你有任何高钾血症的症状，如心跳微弱、呼吸短促、昏厥、恶心或虚弱，请立即就医。