我们吃的食物是如何给我们能量的?

我们所吃的食物提供能量，为我们的身体提供能量来执行从最基本的呼吸到更复杂的活动等所有功能。我们需要从食物中摄取最低量的卡路里来维持基本的代谢功能，更多的是进行身体活动。我们越活跃，就需要越多的食物。

你的身体将食物转化为能量，不仅用于剧烈的身体活动，还用于正常的日常生活活动。在把食物转变成可用的形式的过程中，咀嚼的动作开始了消化过程。根据大学医院的说法，消化系统中的酶会进一步分解食物分子。

根据该研究，食物转化为能量的过程将糖和脂肪转化为一种叫做三磷酸腺苷(ATP)的分子LibreText库．然后ATP转化为一种类似的分子，称为二磷酸腺苷(ADP)。当这种变化发生时，你的细胞会释放出能量来为身体功能提供能量，比如呼吸、端杯咖啡或完成每天的锻炼。

在这个从食物到能量的过程中，你需要在输入和输出之间找到一个谨慎的平衡。如果你在日常生活和锻炼中摄入的食物超过了你的身体所需，那么你的身体就会以脂肪的形式储存多余的能量，也就是卡路里。

当你只摄入你所需要的卡路里时，你的身体就能保持体重。摄入更少的卡路里或通过运动消耗掉它们，你就会产生卡路里赤字。随着时间的推移，这种赤字可以考虑减肥因为你的身体使用储存的脂肪作为能量。

在你推荐的卡路里范围内吃均衡的饮食可以帮助你正确地控制卡路里的输入和输出。根据你出生时的性别和你的活动水平，成年人每天需要1600到3000卡路里的热量美国农业部2020-2025年美国人膳食指南．

此外，根据美国农业部的说法，要吃均衡的宏量营养素——大约45%到65%的碳水化合物，25%到35%的脂肪和10%到30%的蛋白质。根据LibreText Libraries的说法，碳水化合物和脂肪是很好的能量来源。蛋白质、维生素和矿物质主要被用作各种过程的组成部分，比如锻炼肌肉。

专注于健康的饮食模式raybet投注多种水果和蔬菜例如，全谷物、低脂或脱脂乳制品、瘦肉蛋白、一些健康脂肪和最低限度的添加糖和钠raybet投注哈佛陈曾熙公共卫生学院．

这种饮食模式会让你有饱腹感，避免生病。根据2014年11月的一项研究，膳食纤维存在于植物和全麦食品中，有助于促进饱腹感，降低患糖尿病和心脏病等慢性疾病的风险营养学进展．

一般来说，肌肉纤维被分为慢肌纤维和快肌纤维，这取决于它们如何利用能量作为燃料。据研究人员介绍，像长跑这样的有氧运动可以产生更多的慢肌纤维，从而提高耐力国际体育科学协会(伊萨)。

像短跑或举重这样的无氧运动可以增加强大的快速收缩纤维的大小和数量。这些纤维疲劳更快，用于快速爆发能量。训练这些肌肉纤维还可以提高肌肉的力量，并使它们的尺寸增长。

有氧运动会引发肌肉组织的代谢变化，包括线粒体的增加——线粒体是一种利用氧气帮助产生ATP的细胞器美国运动协会(ACE)。

随着线粒体数量的增加，用于代谢脂肪的酶的水平也在增加。这样你的肌肉就能更好地吸收脂肪并将其转化为能量，从而减少脂肪。

与此同时，快速收缩纤维利用储存在肌肉中的ATP来产生能量。根据ISSA的说法，无氧运动产生的代谢变化有助于提高ATP水平，为肌肉提供能量。

你的无氧锻炼也能减少脂肪。无氧运动促进人体生长激素和睾丸激素的产生，这两者都是增加肌肉大小所必需的。通过增加肌肉的大小，无氧运动对你的身体有益休息时燃烧更多卡路里．根据2017年2月发表在《美国医学杂志》上的一项研究，这两种类型的锻炼都对脂肪代谢和心脏健康有良好的影响世界心脏病学杂志．

食物转化为能量的过程可以让你锻炼出慢肌或快肌，这取决于运动的类型。它还能给你所需的能量，让你保持警觉，继续你的日常生活

所有的食物都提供热量作为能量，但并非所有的热量都是相等的。给你能量的食物提供更多的维生素和矿物质的热量，所以选择营养密集的选项来满足你的日常需求。

简单的碳水化合物，如蔗糖，分解很快，是一种快速的能量来源，但过量食用会导致脂肪储存。为了更稳定地释放能量，选择复杂的碳水化合物，这些碳水化合物存在于全谷物中，如小麦意大利面和糙米。选择瘦肉蛋白质来源，如鸡胸肉或豆类，以及牛油果和坚果等有益于心脏健康的脂肪。raybet投注