石香肠是一种产于法国的香肠。这道菜在路易斯安那州流行和凯金美食后引入的法语。有几个石香肠的品种,包括黑石香肠、血肠;石香肠,一个白色的石香肠用猪肉和米饭;石香肠球,像油炸玉米饼和鳄鱼石香肠,在路易斯安那州南部很受欢迎。烹饪石香肠是相当简单的,热是最重要的因素。
步骤1
预热烤箱至300华氏350度。
一天的视频
步骤2
在烤盘上放置铝箔和一些烹饪喷雾均匀喷箔。一些喷雾可能也适用于石香肠本身的表面,如果需要的话。
步骤3
把石香肠在锅里,放进烤箱。
步骤4
把石香肠煮20分钟,然后把它使用一对钳子。煮20 - 30分钟第二,熄火。
你需要的东西
烤盘
铝箔
烹饪喷雾
钳
提示
石香肠可以煮熟再在低温下不同的纹理。
更高的热量水平可能会枯萎和流行套管,溢出的内容。350华氏度或更低的温度将确保内容彻底加热,套管保持完好无损。
20到30分钟的烹饪时间两边将确保一个“时髦的”套管和石香肠已经加热通过。有些人喜欢他们的石香肠轻熟和丢弃的外壳,而另一些人更喜欢吃香肠,套管。