菠菜是绿叶蔬菜中富含维生素a,而当你煮菠菜,其维生素a含量超过双打。的铁菠菜煮菠菜后也会增加。菠菜是炒做准备的一种方式。炒菠菜作为配菜。允许自己额外的时间当你做这道菜,因为你必须解冻冷冻菠菜炒之前。
步骤1
放置一个大型滤锅在厨房的水槽和将冻结,碎菠菜。盖与一锅菠菜盖或餐盘遮挡任何空中碎片。大约两个小时等待解冻冷冻菠菜。
一天的视频
步骤2
用手挤的水菠菜,然后放置在一个中型碗菠菜。用肥皂和水洗手在这样做。
步骤3
把皮肤从大蒜丁香,丁香在砧板上。切碎一个小的丁香,锋利的刀子。用洋葱做同样的事情。
步骤4
把橄榄油或牛油,在一个中等大小的平底锅,,再把锅架在高温介质。等油或黄油变热,然后加入切碎的大蒜和洋葱丁锅。炒大蒜和洋葱,直到他们是软,大约两分钟。
步骤5
在锅中放入菠菜炒大蒜,洋葱和菠菜为60秒。把菠菜后一快速搅拌30秒。
你需要的东西
大的滤器
切碎,冷冻菠菜
中等大小的碗
小蒜
切肉板
小,锋利的刀
橄榄油和黄油
中等大小的锅
洋葱,细细切成小方块
汤匙,可选
提示
删除的水解冻,冷冻菠菜的菠菜对双方按滤器用汤匙如果你不想用手触摸蔬菜。你也可以按下菠菜的将一碗水,或者一个小,扁平的盘,在菠菜滤器和施加压力。
加入少许盐,炒菠菜(如果需要的话)。
香料炒菠菜和少许红辣椒片,或黑胡椒粉。