做蜂蜜失去营养,当添加到茶和咖啡?

一杯茶蜂蜜。
图片来源:ДарьяПетренко/ iStock /盖蒂图片社

蜂蜜茶让人联想到的是家庭和灶台,理当如此。Honey-sweetened咖啡是不太常见,虽然顺利甜蜜地抵消咖啡的轻微的苦涩。使用原始蜂蜜来调味饮料是一种健康的选择,原因有很多,但添加蜂蜜热茶和咖啡并摧毁它的一raybet投注些营养素。

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蜂蜜中的营养

新鲜的生蜂蜜富含抗氧化剂,虽然它只包含其他营养物质的微量元素。用蜂蜜代替精制糖的主要优势是,天然糖蜂蜜比精制糖要花很长的时间来消化。这意味着你的胰腺一样没有分泌胰岛素来捕获和储存额外的糖。当胰岛素搜索糖从你的血液,你的大脑信号,它需要更多的糖,你感觉饿了。蜂蜜可以帮助你避免上升和下降,是否采取单独或茶或咖啡。

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原始蜂蜜与巴氏杀菌蜂蜜

原始蜂蜜是不接受任何形式的加热处理,尽管有时紧张更令人愉悦的演示。这意味着它仍然包含所有的天然营养。蜂蜜的巴氏杀菌的最佳温度是华氏145度,根据“养蜂人协会通讯”密西西比州立大学。这破坏了许多营养的蜂蜜一样,烹饪蔬菜在高温下分解他们的维生素和矿物质。添加巴氏杀菌蜂蜜茶或咖啡将不会影响其营养,因为他们已经摧毁了。对于原始蜂蜜,它取决于饮料的温度。

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热茶和咖啡

茶和咖啡通常是由水沸腾或接近它,它是大约212 F,虽然温度较低在高海拔地区,如丹佛科罗拉多州。温度足够高,燃烧你的嘴,也是高到足以摧毁原始蜂蜜的营养成分。让你的茶或咖啡酷到饮用的温度可以帮助原始蜂蜜保持其营养价值。

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冰茶和咖啡

添加原料或巴氏杀菌蜂蜜冰茶或咖啡应该没有影响其营养。寒冷会使蜂蜜更难溶解,所以使用一个小搅拌是有益的。

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