据《西雅图时报》报道，硬苹果酒在美国越来越受欢迎，从2011年到2012年，其销量增长了50%。硬苹果酒由酵母和鲜榨苹果汁混合发酵而成，其酒精含量与啤酒相当——按体积计算，酒精含量约为4.5%至6%;然而，根据《圣路易斯邮报》的作者盖尔·阿普尔森的说法，它的味道和稠度更像起泡酒——清淡、爽脆、起泡，有时还很甜。一瓶12盎司的硬苹果酒含有140到200卡路里。适量食用可以避免体重增加。
高糖
硬苹果酒中的大部分热量是由碳水化合物提供的，尤其是单糖。一个商业品牌的硬苹果酒在12盎司的瓶装中含有29克碳水化合物，这意味着碳水化合物提供了饮料热量摄入的近60%。其中23克(约92卡路里)来自苹果汁中的天然糖。虽然你的身体需要葡萄糖这样的单糖来代谢能量，但最好选择复杂的碳水化合物，而不是硬苹果酒这样的液体，后者含有较少的纤维和必需营养素。
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富含抗氧化剂
2008年，国际酿酒研究组织进行的一项研究发现，一份250毫升的硬苹果酒——相当于大约8盎司或1/2品脱的硬苹果酒——含有的活性抗氧化化合物与一杯红酒一样多，可能比一份白葡萄酒、红茶或绿茶或西红柿等新鲜蔬菜还多。硬苹果酒中的抗氧化剂有助于降低患心脏病和癌症等慢性疾病的风险。
低钠和其他矿物质
一份12盎司的硬苹果酒可能只含有10毫克钠，不到健康美国人每日建议钠摄入量2300毫克的1%。raybet投注即使你的饮食是钠限制饮食，目标是每天摄入不超过1500毫克，喝一个典型的12盎司硬苹果酒也只能提供你每日推荐摄入量的0.6%。在一罐16.9盎司的硬苹果酒中，有些品牌的钙含量可能高达40毫克——大约是成年人每日推荐摄入量的4%。
维生素C的小来源
硬苹果酒不是大多数维生素的良好来源。然而，有些品牌的维生素C含量较高。一罐16.9盎司的硬苹果酒提供了一个健康成年人每天推荐营养摄入量的6%，在2000卡路里的饮食后，或每份约4.5毫克。raybet投注不要依赖低营养的饮料，如硬苹果酒来满足你每天所需的必需维生素的摄入量。