用烤面包机重新加热剩下的薯条。
图片来源:全国性/ iStock /盖蒂图片社
用烤面包机把剩下的薯条加热一下，你就可以吃到酥脆可口的零食或配菜了。烤面包机不会像标准烤箱那样让厨房变热，而且耗电更少，是重新加热少量薯条的有效设备。正确加热炸薯条的关键是，无论它们是自制的还是从餐馆带来的，都要在高温下煮一小段时间，这样它们就没有机会变干。
步骤1
把烤箱架放在中间位置，把烤箱预热到华氏400度。
今日视频
步骤2
在浅烤盘上轻轻喷上烹饪喷雾，或者剪一张羊皮纸放在盘子底部。
步骤3
将薯条平铺在烤盘中。
步骤4
把薯条放进预热好的烤箱，烤两到三分钟，或者直到薯条开始变黄。戴上烤箱手套，把盘子从烤箱里拿出来。用抹刀把薯条翻过来，然后把托盘放回烤箱里再烤两到三分钟，或者直到薯条的另一面开始变黄。
你需要的东西
烹饪喷雾或羊皮纸
微波炉手套
抹刀
提示
细条薯条可能需要更短的时间变黄，而厚切牛排薯条可能需要更多的时间。
警告
不要在烤箱中使用衬有锡箔的托盘。铝箔的热反射特性会在狭小的空间里显著放大热量，烧焦你的薯条，并可能导致设备故障。
参考文献