美国蛋白粉市场达到42.3亿美元2018年,而且每年都在增长。从精英运动员到节食者和健身爱好者,大多数人都服用蛋白质补充剂来增强肌肉和力量,达到最佳表现或享受健康。但是如何使用蛋白粉在休息日?它对你有帮助吗,还是总体上安全?
提示
在休息日喝蛋白质奶昔可以帮助你保持瘦体重,更快地从运动中恢复,并点燃脂肪的消耗。这一切都取决于你的目标和整体饮食。
蛋白质奶昔和运动表现
大多数健身爱好者在训练前后都喝蛋白质奶昔,以更快地恢复身体点燃肌肉生长.有些人将其用作代餐或减肥辅助。他们是对的——蛋白质补充剂确实能提高运动表现,还能让你更强壮。
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根据2017年发表在《柳叶刀》上的一项研究国际医学科学杂志,乳清蛋白可以提高运动表现,刺激肌肉生长,改善身体成分,也称为肌肉脂肪比。与安慰剂组相比,饮用蛋白质奶昔的优秀田径运动员肌肉量增加,对训练的生理适应能力更好,恢复速度更快。
在2014年发表于体育运动中的医学和科学在实验中,喂食乳清蛋白的小鼠能够锻炼更长的时间。此外,他们的握力增强了,身体成分也改善了。
根据你的需要和喜好,你可以在运动前、运动后或一天中的任何时候喝一杯健身奶昔。
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根据2017年发表在该杂志上的一项研究,运动前和运动后蛋白质摄入量对身体表现有类似的影响PeerJ.这些研究结果表明,在锻炼后立即摄入蛋白质以最大化肌肉肥大和肌肉修复并不像以前认为的那么重要。的运动后的存在窗口是有争议的。
休息日吃蛋白粉
那么,考虑到蛋白质和运动表现之间的关系,在休息日使用蛋白粉有意义吗?也许。哈佛医学院注意,每公斤体重摄入0.8克蛋白质——这是建议的每日摄入量——可能还不够,尤其是对活跃的人来说。
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如果你想瘦下来,或者在饮食中需要更多的蛋白质,在你不训练的日子里去健身房锻炼一下吧。
例如,如果你不吃早餐或有一个商务会议,喝一杯蛋白质奶昔可以代替正餐,为你提供最佳运作所需的能量。在旅行时,或者当你太忙而没有时间吃真正的食物时,这也是一种方便的滋养身体的方式。然而,这些饮料不能代替食物;它们的作用是补充你的饮食。
有什么风险吗?
除了水,所有的食物和饮料都提供热量。蛋白质奶昔也不例外。如果你太过火了,你可能会最终体重增加尤其是如果你有久坐的生活方式。另外,不运动只喝蛋白质奶昔的效果是可以忽略不计的。这些补充剂作为训练计划的一部分使用效果最好,因为它们能促进肌肉生长,增加脂肪燃烧。
人们认为过多的蛋白质会影响肾功能。研究结果喜忧参半。根据2017年发表在营养年报不太可能增加患慢性肾脏疾病的风险。相比之下,每天食用红肉可能会导致这种情况。所以,蛋白质来源很重要。
例如,乳清蛋白是以乳制品为基础的,所以它比熟肉、熏红肉和其他蛋白质含量高的加工食品更健康。此外,你还可以选择不含动物成分的大麻、豌豆、大米或燕麦蛋白奶昔。
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记住,并不是所有的蛋白质奶昔都是一样的。许多配方食品都含有糖、人工甜味剂、合成香料和其他化学物质。这些成分会严重损害你的健康,让你无法达到健身和减肥的目标。寻找含有有机或天然成分的蛋白质奶昔。一个质量公式将包含少吃或不吃碳水化合物不添加糖。
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