枫糖浆过敏反应

最常见的食物过敏原包括小麦、大豆、牛奶、鸡蛋、花生、树坚果、鱼和贝类，根据食物过敏和过敏反应网络，这些食物占食物过敏的90%左右。然而，其他食物也会引起过敏反应。对枫糖浆过敏并不常见，但如果你怀疑自己有这种情况，请与你的医生讨论测试和治疗。

对枫糖浆过敏的症状与对其他食物过敏的症状相似。你可能会经历其中的一种或全部，严重程度取决于你的敏感性和你摄入的枫糖浆的量。常见症状包括荨麻疹、皮疹、肿胀、口腔或喉咙刺痛、喘息、消化障碍、呼吸困难和头晕。对枫糖浆严重过敏可能会导致脉搏变弱、喉咙肿胀、气道狭窄和失去意识。

写食物日记，记录你吃的食物和不久之后发生的任何反应，这是一个找到触发食物的好方法，让你的医生确定可能的症状来源。如果她怀疑对枫糖浆过敏，她可能会做一个简单的血液测试，寻找过敏相关的抗体。皮肤点刺试验也是一种检测食物过敏的可靠方法，它包括将少量枫糖浆浸入皮肤，观察反应。你的医生也可能会要求你在几周内避免使用枫糖浆，然后重新使用它，并观察症状的出现。

如果你对枫糖浆过敏，你必须从你的饮食中消除它来预防症状。这需要阅读标签，尽管含有枫糖浆的食物数量远远低于其他常见的食物过敏原。避免任何含有枫糖浆或枫糖的食物。这包括一些类型的谷物，调味燕麦片，面包，烘焙食品和甜点。如果你最喜欢的甜味剂是不能吃的，试着在家里用替代甜味剂自己做。严重的枫木过敏可能需要你携带肾上腺素治疗以防意外摄入。

如果你对枫糖浆过敏，枫树的花粉或树液也可能会产生过敏症状。这包括接触性皮疹、鼻塞、打喷嚏和流泪。这些症状需要其他治疗方法，包括局部软膏或抗组胺药。然而，对枫花粉过敏并不总是意味着你会对枫糖浆过敏。