纯素食可能导致皮肤问题?

近距离的沙拉
图片来源:Shootdiem / iStock /盖蒂图片社

如果你遵循纯素食并删除所有动物蛋白质和奶制品从你的饮食,你可能会制定一个在某些营养缺乏,尤其是维生素b - 12,锌和铁。动物蛋白质和奶制品是最好的来源的b - 12,锌和铁。纯素食者服用补充剂或仔细计划他们的饮食不应该成为不足。维生素和矿物质缺乏会导致几种类型的皮肤问题。

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维生素b - 12

一些素食饮食中维生素b - 12的来源存在以外的啤酒酵母或强化谷物。补充也可以提供足够的b - 12。皮肤b - 12缺乏的表现包括舌炎、肿胀,目光呆滞的舌头,口腔溃疡,尤其是性口炎,裂缝的嘴巴,皮肤色素沉着过度和白癜风,导致色素沉淀皮肤损失的地区。

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而植物含有铁,铁在植物,叫做nonheme铁,不吸收以及血红素铁从肉。素食者不包括植物在他们的饮食可能成为高铁铁缺乏。虽然素食者贫血的比例不高于一般人群,素食者较低铁商店、注册营养师里德甜菜素食资源组报告的网站。皮肤缺铁的表现包括匙形指甲、垂直白线在指甲和舌头和嘴类似裂缝出现在b - 12缺乏症。

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尽管矿物锌自然发生在一些坚果和豆类,红肉和家禽供应大部分美国饮食中锌,根据办公室的膳食补充剂。一位素食主义者不吃多种多样的饮食可能不会得到她需要的锌。缺锌可引起皮疹、脱发和延迟伤口愈合。

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注意事项

素食主义者的生活方式可以提供一个健康的饮食,可以减少一些健康风险raybet投注,例如心脏病和某些类型的癌症,根据儿科医生和作者威廉·西尔斯博士。素食者的人注意营养需求,包括强化食品、坚果、豆类和蔬菜富含铁、锌和维生素b - 12在日常饮食通常不会开发营养不足。如果你遵循素食发展皮疹或其他皮肤问题,看到你的医生,所以他可以在你的饮食诊断任何可能的营养问题。

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