吃铁和维生素B-12会伤害我吗?

铁和维生素B12是必需的营养物质。它们有助于向细胞输送氧气，增强免疫力，提高能量和力量。缺乏症会导致一系列问题，可能需要你服用补充剂。如果你缺乏维生素d，服用补充剂也不会对你造成伤害。如果你不确定你是否需要它们，和你的医生或营养师谈谈。

维生素B12是一种水溶性维生素。这意味着它不储存在体内，你必须每天消耗它。如果你摄入过多，你的身体会简单地将多余的尿液排出体外。不吃任何动物产品的严格素食主义者可能需要定期服用补充剂。成年人每天需要2.4微克B12。

摄入太多铁是危险的。一次性大剂量服用比长期服用危险更大。儿童铁中毒的风险更大。根据科罗拉多州立大学推广安全食品信息网络，铁中毒是6岁以下儿童死亡的主要原因。对于儿童来说，摄入过多的铁会导致肝损伤、胃肠道出血和心力衰竭。对于成年人来说，过量的铁会增加患心脏病和其他健康问题的风险。为了预防这些问题，在服用铁补充剂之前一定要咨询你的医生。19到50岁的女性每天需要18毫克的铁。19岁以上的男性每天需要8毫克。

一种叫做血色素沉着症的疾病会导致身体铁的过载。如果你患有这种疾病，但还没有被诊断出来，即使你只摄入少量的铁，你也可能有风险。患有某些疾病或正在服用某些药物的人除非在医生监督下，否则不应服用任何铁补充剂。铁还会降低某些药物的吸收，如治疗骨质疏松症的药物和四环素类抗生素。

铁和维生素B12都来自类似的来源，如乳制品、肉类和蛋类。正因为如此，同时缺乏这两种物质的情况并不少见，注册营养师丽莎·西恰雷洛如是说。B12和铁的缺乏都会导致贫血，所以你可能需要服用补充剂来解决这个问题。一个简单的血液测试可以帮助你确定你患有哪种类型的贫血，以及你需要服用多少，这样你就不会冒险服用太多。