水肿:碳水化合物和盐

法式面包。
图片来源:eis / Photodisc /盖蒂图片社

盐和碳水化合物都可以导致水肿,但他们的方法和它们对你的健康的影响是不同的。盐在你的身体中产生了影响,并可能导致严重的健康后果。碳水化合物更有限的影响,可能会导致轻微的体重增加,但可以帮助提高性能。

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不同的角色在水潴留

钠可以帮助调节体内水的水平。因此,钠,总额或盐,你消费影响你是否保留或消除水。你多吃盐,你的身体保存了更多的水,导致那再熟悉不过的膨胀。

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碳水化合物也引起水肿,但方式不同。一些碳水化合物消耗糖原的形式存储。糖原储存在肝脏和肌肉,它可以迅速变成葡萄糖提供能量,当你需要它。糖原分子含有水。美国运动协会报道,每克糖原保留大约3克的水。

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影响健康

的水分从碳水化合物是受限制的,因为你的身体对糖原存储空间有限。如果你消费比平常更多的碳水化合物,或者你carb-loading准备一个体育活动,你可能获得3磅到5磅的水从糖原,报告美国运动协会。这种类型的水潴留是有益的,因为它使细胞水合为获得最佳性能。

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水潴留引起的高盐摄入中断的矿物质对神经和肌肉正常工作至关重要。它还会增加血液的体积,导致高血压。

饮食建议,以避免水潴留

如果你有水肿的问题,第一步是降低盐。不要每天消费超过1500毫克的钠,建议医学研究所。谨防加工食品和方便食品,如罐头食品,午餐肉和餐厅的产品,因为它们顶部钠的来源。

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也将有助于限制碳水化合物的摄入,但他们对能源至关重要。碳水化合物应该占至少45%的日常卡路里,根据国际移民组织。消除添加糖的糖果和饮料可能足以产生影响。

吃一个平衡的饮食,包括新鲜的水果和蔬菜,瘦肉和谷物,因为缺乏维生素B也可以导致水肿。

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提高水化

你可以帮助防止水肿,喝足够的水来支持钠和液体的平衡。女人应该得到每天9杯,而男人需要12杯,根据密歇根大学的。如果你脱水由于过度出汗、呕吐或腹泻,可以迅速补充水分利用盐和碳水化合物。钠增强了从消化道吸收的水到您的系统。碳水化合物也可能提高在运动后补液,据一项研究在2010年2月的《应用生理学杂志》。

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亚利桑那大学的建议制定一个运动饮料和1/4茶匙1茶匙的盐/ 4杯液体,可结合碳水化合物的水和果汁。

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