烹饪蚬汁代替

蛤蜊汁可用在商店里的液体,结果紧张蛤。它一般包括添加盐。菜如蛤蜊浓汤、海鲜汤通常包括蛤蜊汁。使用低钠替代蛤蜊汁配方减少了钠。根据菜的配料和替换的原因,你可以选择替代蛤蜊汁。

用等量的水代替蛤蜊汁对于一道菜用鱼或海鲜。炖的鱼或海鲜水将导致鱼群可以代替蛤蜊汁。的配方没有鱼或海鲜,海鲜黄金立方体蛤蜊汁调味的替代品。保持配方的液体含量平衡的黄金立方体部分溶解的液体配方——例如,一杯热牛奶、水或番茄汁和搅拌黄金,计数,1杯配方的液体。

食谱,需要更多的风味,如白色的面酱,或让人一盘海鲜过敏,等量的水和鸡汤代替蛤蜊汁。低钠鸡汤是一种健康的选择,减少盐的菜。raybet投注蛤蜊汁含有120至280毫克的钠每1/4杯的作者艾伦·布朗称,“3美元低钠饮食。”Brown suggests using seafood stock or chicken stock for a low-sodium fish stew.

素食的食谱,呼吁蛤蜊汁,蔬菜股票会增加身体和味道。以番茄为基础的股票与芹菜给甜蜜的味道,可以很好的素食菜或鱼和海鲜汤。制作你自己的蔬菜股票允许您控制口味和配料。例如,portobello蘑菇添加身体和风味烤蔬菜股票由花园蔬菜、草药、番茄,橄榄油和干白葡萄酒。炖45分钟的烤蔬菜,用筛菌株混合证券,根据Epicurious。

海鲜过敏,使用水、鸡汤或蔬菜股票和省略任何海鲜原料,包括海鲜黄金立方体。低钠鸡汤提供了一个选项如果你或你的家人想要减少饮食中钠。干白葡萄酒或干雪利酒工作以及配方的液体添加风味,减少钠。酒适用于偷猎鱼、意大利面酱和添加到汤或炖菜。