含糖量低的食物是评价低的任何食物血糖指数(GI),数字评级系统告诉你个人的食物如何影响你的血糖水平。在0到100 +,含糖量低的食物的GI评级50或更少。由于低gi食物不提高血糖水平高达中期和高gi食物,减少胰岛素的需要去除血液中的糖。因此,低gi食物有助于控制2型糖尿病和体重。唯一GI评级是碳水化合物的食物,包括水果、蔬菜、谷物和谷物产品、乳制品、豆类、坚果和糖。
水果
因为有许多不同种类的水果,水果有多种形式,如新鲜的、罐头、加速和干,每种类型都有自己的GI值。整个水果,如桔子GI评级的43岁,可能是一个含糖量低的食物;但其汁、橙汁等血糖评级的52岁,有一个更为温和的GI评级。含糖量低的水果和果汁GI评级低于50包括香蕉、桔子、苹果、苹果汁、梨、新鲜的杏脯、杏干和柚子。
蔬菜
大多数蔬菜都低,含糖量低的食物。大部分淀粉类蔬菜,如白、甜土豆、甜菜、芜菁甘蓝和玉米,介质中血糖指数。青豆,GI值,范围从48到70年,根据品种不同,常见的淀粉类蔬菜的最小值。的非淀粉蔬菜,胡萝卜GI值最高,49岁,仍被视为低。其他非淀粉蔬菜如花椰菜、菠菜、青椒、卷心菜和洋葱有GI值远低于50。
谷物
谷物和谷物食品,如面包、卷、即食和煮熟的谷物高GI值。这个食品集团还包括零食,甜点和其他精加工的食品,其中大部分是高血糖指数食物。碾碎的小麦、大米和转换大麦低糖全麦的食物。粮食产品,也在低GI规模包括常规和全麦意大利面,100%麦麸谷物和全麦面包裸麦粉粗面包。
乳制品
所有的牛奶和奶制品,包括水果味酸奶甚至巧克力牛奶,含糖量低的食物。全脂牛奶的GI值27日,脱脂牛奶GI值为32和巧克力牛奶、34。低脂酸奶水果GI值为33。多与其他食物,这些都是近似值,考虑到各种各样的产品和口味。
豆类和坚果
豆类包括煮干豆、扁豆、豌豆。大豆是一种含糖量低的食物,胃肠道18的价值。花生是地下生长技术豆类,GI值14。白色豆,黑豆,芸豆,鹰嘴豆和其他豆类含糖量低的食物,高GI值从20年代到30年代低。甚至准备烤豆子含糖量低的食物,GI值48。
糖
果糖,果糖,含糖量低的甜味剂的GI值43。大多数其他糖类和天然甜味剂是温和——高血糖指数食物。蜂蜜GI值为58岁的蔗糖,或蔗糖,GI值为65。纯葡萄糖,糖,当碳水化合物分解身体的消化和吸收,是一种易被人体吸收到血液中。出于这个原因,它也是其他所有的食物血糖指数进行比较和测量。