血糖指数表的水果和蔬菜

缩写GI,血糖指数是一个很好的工具来评估含碳水化合物的食物的质量。与低GI食物导致更多甚至进食后血糖水平,而高GI食物导致血糖水平更大的波动。低GI食物与健康的体重,降低患心脏病的风险和提高物理性能。55岁及以下的价值被认为是低,56和69之间的媒介和70以上的高。

很多水果都有一个低GI值,这使得他们很好的选择,可以让你的血糖水平控制和保持最佳的健康。例如,樱桃、苹果、梨、桃子、葡萄、李子、葡萄、猕猴桃、橙子、草莓和李子都有胃肠道低于55,这使得它们低升糖指数饮食的好选择。

芒果、香蕉、葡萄干、木瓜、无花果和菠萝中GI值,56和69之间不等。虽然这些水果不产生急剧上升你的血糖水平高GI食物会影响你的血糖水平显著高于低GI水果。

西瓜GI 80 103年和日期有胃肠道,使其高GI水果。吃这些水果,特别是在大量,可以使你的血糖水平迅速上升。高GI食物应该节制消费。

大多数蔬菜都不高,只有少数例外。如果你的目标是降低你的饮食GI,可以包含丰富的蔬菜,如胡萝卜、茄子、西红柿、洋葱、蘑菇、西兰花、菜花、生菜、青豆、青椒、西葫芦和卷心菜。这些蔬菜可以帮助你保持你的血糖水平更稳定。

甜菜根是唯一的蔬菜中GI值64。它可以是一个健康的一部分,如果适量食用低raybet投注血糖指数饮食平衡。

南瓜和防风草高GI,超过70。所有的土豆,他们是否烘土豆、土豆泥或油炸,也有高GI值。高GI吃蔬菜会导致血糖的急剧增加。