血糖指数的蜂蜜和糖

蜂蜜和糖都是简单的糖。一旦他们进入你的身体,吸收迅速,工作迅速提升血糖。虽然你可能认为糖和蜂蜜在血糖指数高,他们实际上在温和,甚至在某些情况下,低的范围内。

食物血糖指数高的评级——超过70——通常使血糖迅速上升,然后在很短的时间内迅速降下来。如果食物有一个温和的得分,在55岁至69岁之间,它仍然会提高血糖,但可能不如一些更高的排名。理想情况下,所有的食物在你的饮食应该是低GI, 55岁以下的评级。这些类型的食物经常保持血糖稳定一段时间。

纯蜂蜜有一个典型的排名58。但有些品种是更低。蜂蜜的血糖指数取决于果糖在特定的批处理。蜂蜜含有35 - 45%果糖,例如,血糖指数得分约35 - 48。白色的蔗糖,也称为蔗糖,较高,血糖指数58和65年之间。