食谱
牛油果酱意大利面
通过Livestrong_Recipes|2021年4月6日
图片来源:苏珊品牌/ LIVESTRONG.COM
- 准备
- 08年米
- 烹饪
- 10米
- 总计
- 18米
意大利面和炒蛋在这顿晚餐-早餐混合餐中相遇。清淡、柠檬味、牛油果酱明亮清爽,龙蒿(新鲜或干燥)有助于消化。
成分
服务2
- 1个鳄梨,整个(201克)
- 3汤匙柠檬汁
- 1/2杯过滤水
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒
- 1/2杯洋葱
- 半杯绿洋葱,生的
- 1个中等大小的罗马番茄
- 一杯煮好的新鲜意大利面
- 1/2茶匙龙蒿干
- 2个大鸡蛋
- 2汤匙橄榄油
方向
1
挤一个柠檬,将柠檬汁、鳄梨、柠檬和水放入搅拌机中,搅拌至顺滑,加入一小撮盐和胡椒粉。
2
将橄榄油放入煎锅中,用中火加热。
3.
加入龙蒿和洋葱,sauté煮一两分钟。
4
加入意大利面和番茄。如果需要的话,可以加少量水,防止意大利面太粘。
5
把鸡蛋搅拌在一起,然后加入锅中搅拌,把鸡蛋煮透,加入盐和胡椒粉调味。
6
放在盘子里,淋上牛油果酱。