食谱
西兰花蛋哈希(吃剩的:蒸西兰花)
通过Livestrong_Recipes|2021年4月29日
图片来源:Pavel siamionov/土坯料
- 准备
- 08年米
- 烹饪
- 06年米
- 总计
- 14米
这个快速简单的早餐散列食谱是消耗昨晚晚餐剩下的蒸西兰花的好方法。在旁边放一个鸡蛋,你就可以开始了!
成分
服务2
- 2茶匙橄榄油
- 2茶匙黄油,不加盐
- 2杯煮熟的西兰花
- 1葱(年代)
- 半茶匙海盐
- 1/8茶匙红辣椒片
- 4个鸡蛋(s)
方向
1
加热油和一茶匙黄油,直到融化在一个大的(不含pfoa)不粘锅中,用中高火加热。加入西兰花(使用冷藏的剩菜),红葱头,1/4茶匙盐,辣椒片和sauté,直到西兰花和红葱头变成浅棕色,大约6分钟。(注意:如果你剩下的西兰花已经调味了,在这里可以不放或少放盐。)
2
同时,用中号铸铁或(无pfoa)不粘锅用中低火融化剩下的1茶匙黄油。用剩下的1/4茶匙盐轻轻搅拌鸡蛋,直到蛋奶糊,大约3分钟。
3.
西兰花杂碎和炒蛋一起上。如果愿意,撒上柠檬皮调味(可选)。