食谱
花椰菜“炒饭”Entrée
通过Livestrong_Recipes|1月30日
- 准备
- 18米
- 烹饪
- 10米
- 总计
- 28米
你不需要放弃米饭来遵循碳水化合物改良的饮食计划;可以考虑用米花椰菜。要将花椰菜变成“米饭”，只需在食品加工机中搅拌小花，直到它看起来像流行的谷物。
成分
是3
- 1颗中等大小的花椰菜，生的
- 2汤匙油，鳄梨
- 3个中等大小的葱花
- 1 1/2茶匙生姜根
- 1 1/2汤匙酱油
- 2茶匙芝麻油
- 220克鸡蛋，有机中棕色
- 1/2个辣椒，红辣椒，生的
- 0茶匙海盐
- 1/4杯香菜
方向
1
把花椰菜切成大朵。分两批，将小花放入食品加工机中搅拌至大米大小。(制作大约7杯生的米饭花椰菜。)
2
将牛油果油(或初榨椰子油)放入炒锅或超大深的铸铁煎锅中，用大火加热。加入花椰菜米、葱花(绿色和白色部分)和姜，炒至花椰菜呈金黄色，大约6分钟。加入酱油和芝麻油，翻炒至均匀，大约1分钟。
3.
将拌好的花椰菜推到锅边。把鸡蛋倒入中间，炒2分钟左右。把炒好的鸡蛋和花椰菜米饭搅匀。
4
关火，加入红辣椒、盐和香菜搅拌。调整调味料。
5
如果需要的话，可以用新鲜的香菜叶装饰。
6
注:3份作为entrée或6份作为配菜。
