食谱
菜花汤
通过Livestrong_Recipes|2019年10月15日
图片来源:ondacaracola摄影/盖蒂图片社
- 准备
- 05 m
- 库克
- 30米
- 总
- 35米
的一种常见方法准备菜花汤是泥,要么自己与其他调味料或混合蔬菜浓汤中常用,如胡萝卜或韭菜。
成分
是6
- 1菜花(生)、中
- 2汤匙特级初榨橄榄油的地中海混合纯和所有的自然
- 2瓣大蒜
- 1个洋葱
- 4杯有机蔬菜股票
方向
1
将菜花切成小块,把树叶和核心。
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在一个汤锅,加入橄榄油,中火加热。加入切碎的大蒜和洋葱。直到洋葱是柔软和半透明的厨师。
3
接下来,添加菜花和股票,煮至沸腾,然后减少热煮。盖上锅盖煮,直到菜花是柔软的。这将需要大约15 - 20分钟。
4
熄火。汤在搅拌机混合或使用一个手持浸入式搅拌器(容易得多),直到它到达一个蓉一致性。
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小贴士:加盐和胡椒调味。你也可以尝试加入韭菜或胡萝卜不同的味道。
6
图片来源:nanjan / iStock /盖蒂图片社
