食谱
花椰菜泰国炒饭
通过Livestrong_Recipes|2018年10月20日
图片来源:混合组成
- 准备
- 15米
- 烹饪
- 15米
- 总计
- 30米
花椰菜的血糖指数非常低。一杯煮熟的花椰菜能提供你每日所需维生素C的73%,维生素C是一种强大的抗氧化剂,对你的皮肤有好处。
成分
是4
- 2汤匙植物油
- 2个A级大鸡蛋
- 1杯半菠萝块
- 1个中等大小的红甜椒
- 3/4杯葱花
- 2瓣蒜
- 1/2杯腰果(生的,分开的,无盐的)
- 2杯米花椰菜
- 1汤匙酱油
- 1茶匙辣酱
- 1个水果酸橙
- 2汤匙新鲜香菜叶
方向
1
在一个大锅中用中高火加热1茶匙油。倒入鸡蛋,搅拌至炒熟。将鸡蛋转移到空碗中。
2
锅中加入剩余的油,加入菠萝和红辣椒。不停地搅拌,直到菠萝边缘变成焦糖,大约需要3到5分钟。
3.
转中火,加入花椰菜、腰果、葱花和大蒜。煮到“米饭”变成半透明,大约需要3分钟。
4
把鸡蛋倒回锅里搅拌均匀。把锅从火上移开。
5
加入日本酱油和辣椒蒜酱调味。将半酸橙汁挤在盘子上,搅拌均匀。