食谱
咖喱甘薯和米饭沙拉
通过Livestrong_Recipes|2021年5月14日
图片来源:MeganBetteridge / adobe股票
- 准备
- 20米
- 库克
- 55米
- 总
- 1小时15米
试一下这个咖喱土豆沙拉红薯沙拉食谱,咖喱味道,辛辣来自开心果蔓越莓和一个令人满意的紧缩。
成分
是4
- 3/4杯糙米,自然全谷物
- 1 1/4汤匙葡萄籽油
- 1 1/3杯的立方红薯
- 1/2中红洋葱
- 3汤匙Siggi冰岛0%的纯酸奶
- 2汤匙温和芒果酸辣酱
- 1又1/2汤匙蛋黄酱
- 马德拉斯2茶匙咖喱粉
- 海盐3/4茶匙
- 3汤匙炮击开心果
- 3汤匙香菜
- 2 1/2汤匙蔓越莓干
方向
1
根据包装上的指示做米饭。转移到一个大碗里,加入1茶匙的油,放在一边冷却30分钟,搅拌,防止粘。然后在冰箱里冷却。(使2 1/4杯煮好的米饭。)
2
剩下的1汤匙油热在一个大(环保)不粘煎锅。添加甜土豆和洋葱,炒到微焦糖甜土豆和洋葱,大约6 - 7分钟。转移到一个中等大小的碗里和寒冷。
3
一起搅拌酸奶,酸辣酱,蛋黄酱,咖喱粉和盐在一个小碗里。添加酸奶混合物冷却大米和搅拌相结合。添加甘薯混合物,开心果,香菜,小红莓和搅拌相结合。冷却直到准备好服务。
4
转移到个人碗,再用额外的新鲜的香菜,和服务。
