食谱
蛋清蔬菜煎蛋卷
通过dmp612|2021年11月30日
- 准备
- 05 m
- 库克
- 10米
- 总
- 15米
在渴望素食和蛋清煎蛋卷,我想出了这个简单的食谱。我没有使用黄油,但烹饪喷雾保持最少的脂肪和卡路里。你可以使用你喜欢的任何一种蘑菇(我真的很喜欢宝宝贝拉),甚至替代别的东西。享受吧!
成分
是1
- 30秒烹饪喷雾
- 3大蛋白
- 1/4杯红洋葱
- 1/2杯婴儿贝拉蘑菇
- 1梅子番茄
- 1/2杯婴儿菠菜
- 黑胡椒粉1/2茶匙
方向
1
喷雾的不粘锅烹饪喷雾。添加红洋葱丁,煮至半透明(约2 - 3分钟)。加入切好的蘑菇,和煮几分钟长,蔬菜都是柔软的。加入切碎的梅子番茄,和如果需要添加更多的烹饪喷雾。
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番茄变软后,放入切碎的婴儿菠菜直到枯萎。蔬菜均匀铺在锅里,煎蛋卷的均匀分布。
3
在另一个碗中,搅拌三个蛋清和一些新鲜的胡椒粉。蛋白添加到蔬菜和煮到蛋清变成固体。小心折叠煎蛋卷,享受!
