食谱
无麸质玛格丽塔蛋白披萨
通过Livestrong_Recipes|2019年10月17日
图片来源:kiigawa Hidehiro /Getty Images
- 准备
- 20米
- 烹饪
- 30米
- 总计
- 50米
富含蛋白质的素食披萨?是的，用Quest's蛋白薯片是可能的，它是用土豆和乳清蛋白制成的。Quest Nutrition的这一创意食谱将薯片和无味蛋白质与杏仁粉、烤花椰菜和蛋白结合在一起，制成无麸质面包皮。在上面撒上酱汁、奶酪、西红柿和罗勒叶，就可以做一顿饱腹、低碳水化合物的晚餐了。
成分
是6
- 1袋蛋白质片，海盐
- 3勺乳清蛋白粉
- 1/2杯生菜花
- 2个大鸡蛋
- 半杯脱脂马苏里拉奶酪
- 2汤匙天然杏仁粉
- 1/2茶匙盐
- 1茶匙大蒜粉
- 2 dash烹饪喷雾，不粘锅
- 1/3杯番茄酱
- 1/4茶匙甜菊粉
- 2汤匙新鲜罗勒
- 半杯新鲜马苏里拉奶酪
- 6个西红柿
方向
1
面团制作:烤箱预热至450华氏度。将小花放在烤盘上烤12分钟。让酷。
2
将花椰菜放入搅拌机中搅拌几次。
3.
用手轻轻压碎Quest蛋白芯片™，加入蛋白搅拌机中。搅拌至光滑。
4
在一个中等大小的碗里，混合蛋白粉、半脱脂马苏里拉奶酪、杏仁粉、盐和1/3茶匙大蒜粉。
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将湿食材加入干食材中，搅拌至完全混合。
6
在大烤盘上轻轻涂上一层烹饪喷雾。
7
在手上涂上无麸质面粉。将面团混合物放在烤盘中央。轻轻摊成1 / 4英寸厚，直径10英寸的圆形。在烤箱里烤7分钟。
8
用抹刀翻动面团，再烤3分钟。备用。
9
酱汁:在一个中等大小的碗里，将番茄酱、蒜粉、甜味剂和1/2茶匙罗勒末搅拌均匀。
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制作方法:用勺子将披萨酱抹在饼皮上，均匀地铺上，在边缘留下1英寸长的边。撒上剩余的马苏里拉奶酪，上面撒上西红柿。烤6到8分钟，或者直到奶酪融化。
11
上面撒上剩余的罗勒叶。为热。
