食谱
牛肉炸玉米饼和脆奶酪外壳
通过Livestrong_Recipes|2019年3月15日
图片来源:莱斯利·哈里斯·德·利
- 准备
- 20米
- 库克
- 20米
- 总
- 40米
你不必放弃taco贝壳当你生活在低碳的生活方式。只是让奶酪的外壳用聪明才智和热锅。东西装满碎牛肉,蔬菜,酸奶油和萨尔萨舞。
成分
服务2
- 1汤匙橄榄油,意大利特级初榨,溢价
- 3盎司牛肉煮瘦肉(93%)
- 1/2杯西红柿,罗马风格的小块
- 3/4杯洋葱,切碎的白色
- 1中绿色甜椒
- 34 g塞拉诺辣椒,辣椒椒
- 1瓣大蒜
- 2盎司的奶酪,Colby-Jack
方向
1
在一个大煎锅加热橄榄油在高温。加牛肉,煎熟,浅金黄色;用盐和黑胡椒调味。
2
加入西红柿、洋葱、甜椒、小辣椒酱,大蒜。覆盖,减少热量低;让煮12 - 15分钟,直到大部分液体蒸发。
3
虽然肉是暗流涌动,中高火加热小不粘。迅速蔓延⅓杯碎芝士锅的底部。让煮30到45秒,直到奶酪融化,底部是金和脆。奶酪玉米粉圆饼翻过来,让煮至金和额外的20到30秒。
4
立即转移奶酪玉米饼的耐热板内衬蜡纸。让酷30秒,然后折成两半,中间放置一个木勺taco壳稍微开放。重复其余奶酪。
5
服务炸玉米饼,勺子3到4堆一满匙碎牛肉的填充在每个taco壳。用切碎的生菜、西红柿丁,碎奶酪。
6
服务上,酸奶油和你最喜欢的萨尔萨舞。
