食谱
鳄梨酱的秘密成分
通过popvulture|2016年2月2日
- 准备
- 10米
- 烹饪
- 0米
- 总计
- 10米
你可以在鳄梨色拉酱里“藏”一份营养丰富的蔬菜。在鳄梨色拉酱中加入2杯蒸芦笋可以增加维生素A、铁和维生素C，同时减少脂肪，保持奶油质地和美味。没有人会知道其中的区别——除非你告诉他们!
成分
是10
- 2加利福尼亚鳄梨
- 2杯新鲜蒸芦笋
- 1个适中的番茄
- 1/2个红洋葱
- 2 Serrano Pepper
- 2瓣蒜
- 1/4杯香菜
- 2产生青柠汁
- 1/2茶匙辣椒粉
- 1/4茶匙香料、胡椒粉、黑胡椒
- 1/4茶匙地中海细海盐
- 1/3杯碎山羊奶酪
- 半杯原味希腊酸奶
方向
1
用一英寸的水蒸芦笋直到变软(大约6-8分钟)，然后切成一英寸的小块。
2
将蒸熟的芦笋、青柠汁、香料(可选的山羊奶酪和普通希腊酸奶)和鳄梨放入搅拌机或食品加工机中搅拌至顺滑。
3 gydF4y2Ba
加入红洋葱、塞拉诺辣椒、番茄和香菜搅拌均匀。
4
从搅拌器中取出，放入碗中，放入冰箱冷藏。冷服，配小胡萝卜、芹菜和西兰花一起享用。好吧，也许还有一些(有机)玉米片。选择有机食品以确保你不吃转基因玉米。
5克ydF4y2Ba
小贴士:如果你不是素食主义者，你想增加蛋白质含量，而且你可以吃奶制品。你可以在食谱中加入1/2杯原味希腊酸奶，与牛油果和芦笋混合在一起。你可以把每份的蛋白质增加到4克左右。
