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日式三文鱼碗

通过Livestrong_Recipes|2018年12月31日

日式三文鱼碗
图片来源:Panithi33 /土坯坯料
  1. 准备
  2. 10米
  • 烹饪
  • 15米
  • 总计
  • 25米

这道美味的蛋白质碗是传统日本生鱼片的翻版。你已经知道鲑鱼富含欧米伽-3脂肪酸，有助于降低癌症风险，但你知道它也是钾的绝佳来源吗?钾可以降低中风的风险，并有助于控制血压。这道菜中的海苔富含B12，是形成红细胞和保护神经细胞所必需的。

成分

是1

  • 1/4杯小麦浆果
  • 3盎司三文鱼
  • 1汤匙种子，芝麻，整个，干
  • 2张海苔
  • 3又1/3杯生菠菜
  • 2汤匙酱油
  • 1瓣大蒜
  • 1/2茶匙腌姜

方向

1 在你开始之前:确保购买非常新鲜的，寿司或生鱼片级的鲑鱼，并将其保存在冰箱中，直到你准备切割它。
2 煮沸，加盐，沥干1/4杯小麦浆果。
3. 将3盎司的三文鱼切成薄片，然后用米醋快速腌制5分钟(可选:跳过这一步，生吃三文鱼)。
4 烤一汤匙芝麻，备用。
5 将1瓣大蒜切成薄片，备用。
6 将1/3杯生菠菜蒸熟，沥干水分，调味(产量约为1/2杯)。
7 将所有食材轻轻淋上2汤匙酱油，然后将它们放在碗里的口袋里。
8 撒上芝麻和烤好的大蒜。
9 在碗的一侧放入半茶匙腌姜和2片海藻。