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生酮玉米饼汤

通过Livestrong_Recipes|1月30日

生酮玉米饼汤
图片来源:莱斯利·哈里斯Limón
  1. 准备
  2. 15米
  • 烹饪
  • 35米
  • 总计
  • 50米

玉米饼汤也被称为Sopa Azteca,是一种美味的鸡肉炖番茄,干鳀鱼和瓜希罗辣椒肉汤。这种对酮友好的版本用猪皮代替炸玉米饼条。

成分

是4

  • 1杯罗马番茄,切丁
  • 3 Ancho干智利
  • 3个辣椒
  • 3杯水,龙头,好
  • 2瓣蒜
  • 2杯鸡汤,低钠,鸡肉
  • 2、生的去骨、去皮鸡胸肉
  • 1/4杯新鲜香菜
  • 4盎司乳酪
  • 1杯鳄梨
  • 1盎司猪皮
  • 4份青柠角

方向

1 将番茄、干鳀鱼和瓜希略辣椒放入3杯水中,用大火煮沸;盖上盖子,转小火。炖5分钟,直到辣椒完全变软。
2 从热源移开;稍微冷却一下。
3. 将番茄、辣椒、煮过的水和大蒜放入搅拌机搅成泥。
4 将番茄辣椒泥和鸡汤放入荷兰烤箱。拌入鸡胸丝。
5 用大火煮开。盖上盖子,转小火。炖12- 15分钟。如果需要的话,可以用盐和黑胡椒调味。
6 关火。
7 上菜时,把汤舀进碗里。用墨西哥干酪、牛油果、猪皮和鲜酸橙汁装饰。