食谱
扁豆意大利面配奶油红辣椒酱和菠菜
通过Livestrong_Recipes|2021年3月30日
图片来源:莎拉Pflugradt / LIVESTRONG.COM
- 准备
- 15米
- 烹饪
- 20米
- 总计
- 35米
这些意大利面只由绿色或红色扁豆制成，是丹尼尔·法斯特认可的。搭配蔬菜和新鲜水果，这是一顿全面的丹尼尔快餐晚餐，也是地中海饮食的认可。
成分
是4
- 8盎司红扁豆通心粉
- 1个中等大小的红甜椒
- 1个中等大小的黄洋葱
- 3汤匙特级初榨橄榄油
- 1瓣蒜瓣，去皮
- 1杯豆子，白色，成熟的种子，罐装
- 1/3杯水，龙头，好
- 1茶匙粗盐
- 1/4茶匙胡椒粉
- 1杯菠菜叶
- 2汤匙新鲜香菜
方向
1
根据包装说明煮意大利面，预留1/3杯煮意大利面水。
2
在一个中等的煎锅中，用中火，加入切碎的甜椒，切碎的洋葱和橄榄油。
3.
Sauté 5分钟或直到变软。
4
加入大蒜和sauté再煮一分钟。
5
关火，把辣椒和洋葱放入搅拌机。
6
在搅拌机里加入红辣椒，白豆，意大利面水，盐和胡椒粉。
7
搅拌至光滑。
8
把辣椒泥放回煎锅，转小火，拌入菠菜和煮好的意大利面。
9
在意大利面上涂上酱汁，用香菜装饰。
