食谱
肉丸和肉汁
通过Livestrong_Recipes|2018年10月18日
图片来源:亚瑟Bovino
- 准备
- 20米
- 库克
- 45米
- 总
- 1 h 05 m
虽然许多肉丸配方依靠面包屑和帕尔玛干酪提供风味和水分,你可以跳过这些鸡蛋和切碎的胡萝卜。一点杏仁粉代替面包屑增加身体的肉丸子。
成分
是10
- 4第二橄榄油喷雾用100%特级初榨橄榄油
- 5瓣大蒜
- 八杯樱桃番茄
- 6汤匙罗勒,新鲜
- 1/4茶匙粗盐
- 1/4茶匙黑胡椒
- 1磅地面圆形牛肉
- 1磅绞肉
- 3大全蛋
- 1杯胡萝卜,粉碎
- 1/3杯杏仁粉
方向
1
烤箱预热到华氏350度。
2
温暖的一大罐高中火。用橄榄油喷雾。1分钟后,加入蒜茸2丁香和煮1分钟。加入切碎的西红柿和2汤匙罗勒,然后煮2分钟。添加2杯水,用盐和胡椒调味,然后炖,覆盖至少30分钟。温暖的酱最低设置,直到准备服务,偶尔检查。
3
同时,轻轻混合牛肉和猪肉,被鸡蛋,盐,胡椒粉,2汤匙罗勒,切碎的胡萝卜、杏仁粉,注意不要过度劳累。高尔夫球大小的肉丸和设置在烤锅架在两个表。
4
把肉丸子放进烤箱烘烤15分钟。转,煮15分钟,然后删除酱和封面。
5
炖火,盖上锅盖,煮上低5 - 10分钟。肉丸坐在酱汁的时间越长越好味道!
