食谱
墨西哥黑豆牛油果燕麦片
通过Livestrong_Recipes|2018年10月22日
图片来源:记者杰基·纽金特报道。
- 准备
- 15米
- 烹饪
- 10米
- 总计
- 25米
大米和豆类是营养均衡和美味的组合，特别是当墨西哥风格准备。比起大米，燕麦是一种令人愉快的替代品。食谱和图片由注册营养师Jackie Newgent提供。
成分
服务2
- 2又1/4杯低钠蔬菜汤
- 3/4杯Pico de gallo
- 两杯有机黑豆
- 3根葱
- 1/4杯孜然粉
- 一杯老式燕麦片
- 1/2茶匙海盐
- 1茶匙柠檬皮
- 半个牛油果
- 3汤匙新鲜香菜
方向
1
将肉汤，pico de gallo(新鲜的大块莎莎酱，最好是中等辣度)，豆子，葱花和孜然放入中平底锅中煮沸。把火调到中火，加入燕麦，搅拌至完全煮熟，大约5分钟。加入盐和半茶匙柠檬皮搅拌。
2
放入碗中，上面放上鳄梨，剩下的1/2茶匙酸橙皮和香菜叶。如果需要，可以在旁边放上酸橙角。
