食谱
不是你的平均的牧羊人馅饼
通过Livestrong_Recipes|2019年1月5日
图片来源:noirchocolate / adobe股票
- 准备
- 45米
- 库克
- 40米
- 总
- 1小时25米
放松经典的牧羊人馅饼交换土豆泥的奶油防风草。红酒,番茄酱,炒蔬菜和新鲜香草提供深度,丰富味道没有多余的脂肪。
成分
是6
- 1又1/2磅欧洲防风草
- 1磅93/7精益地面土耳其
- 原始棍子烹饪喷雾1/4秒
- 1汤匙新鲜百里香
- 1捏海盐
- 1冲黑胡椒粉
- 1韭菜
- 1个洋葱
- 2芹菜茎(年代)
- 3胡萝卜(年代)
- 4大蒜瓣
- 2汤匙纯面粉
- 2 1/2汤匙Tomatoe酱
- 4盎司灰比诺
- 1又1/2杯鸡汤低钠
- 1/4杯欧芹,原料新鲜
- 3汤匙刮帕尔马干酪
方向
1
在盐水煮防风草直到叉温柔。一旦投标,排水,让坐在滤器,箔覆盖,以备后用。
2
与此同时,热量大的煎锅,用中火加热。外套无脂肪锅里烹饪喷雾。一旦热锅,加入土耳其,分手的肉。用一半的百里香,一撮盐和胡椒煮,直到不再粉红色。土耳其是煮熟后,将它从锅里用漏勺,锅里留下尽可能多的脂肪。把火鸡放在一边在一个小碗里。
3
喷淋盘再次与无脂肪烹饪喷雾。确保蔬菜切碎的小。加韭菜、洋葱、芹菜和胡萝卜,炒约5分钟或直到芹菜和胡萝卜开始软化。用盐和胡椒调味。加入大蒜和剩余½百里香。炒一分钟。
4
接下来,加入两勺面粉,搅拌到蔬菜结合。煮一到两分钟。加入番茄酱,红酒、肉汤和½新鲜香菜。搅拌。添加土耳其回盘,给它一个低搅拌,煮大约10到12分钟或直到混合物变稠时,大多数的液体被吸收。与此同时,土耳其和蔬菜混合变厚,果泥的防风草食品加工机或搅拌机内,直到奶油。用盐和胡椒调味。添加帕尔马干酪。一旦土耳其和蔬菜混合增厚,味调味料和在必要时添加更多的盐和胡椒。
5
喷雾的小砂锅菜无脂肪烹饪喷雾。土耳其和蔬菜混合添加到这道菜和均匀。用奶油防风草和传播的土耳其和蔬菜的混合物。撒上额外的帕玛森芝士烤低,直到地壳很轻黄金,密切关注,以便它不会燃烧。
6
用箔覆盖松散,并允许冷却之前,“套”大约10分钟。用新鲜的香菜和享受!
