食谱
坚果西葫芦谷物沙拉
通过Livestrong_Recipes|2018年10月21日
图片来源:苏珊品牌
- 准备
- 10米
- 烹饪
- 12米
- 总计
- 22米
这款沙拉的特点是混合了松脆的、富含omega-脂肪酸的坚果,与柔软的小米和生西葫芦相辅相成。如果你最后剩下了鳄梨酱,不要局限在这一道菜里。淋在其他蔬菜上,比如烤芦笋!
成分
是4
- 2为祖钦尼服务
- 1个中等大小的生胡萝卜
- 半杯天然生杏仁
- 半杯腰果
- 1杯小米,煮熟
- 2杯混合蔬菜沙拉
- 牛油果,生的,产自加州
- 1个水果柠檬
- 1瓣大蒜
- 1/4茶匙孜然粉
- 1汤匙橄榄油
- 3/4杯水,龙头,好
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒
方向
1
把坚果放在锅里,用中火加热。
2
不断搅拌,直至坚果开始变成棕色并散发香味。
3.
从火上移开。
4
用曼陀林或研磨器将西葫芦和胡萝卜切丝,放入大碗中。
5
加入小米和坚果。
6
把生菜放在盘子上。
7
将牛油果、柠檬汁、大蒜、孜然、橄榄油、盐和胡椒粉放入搅拌机搅拌,制成调味汁。
8
将调味料倒入西葫芦和坚果混合物中并混合。
9
盘子放在蔬菜沙拉上。