食谱
煎牛排沙拉披萨
通过Livestrong_Recipes|2018年10月17日
图片来源:杰基Newgent
- 准备
- 20米
- 烹饪
- 20米
- 总计
- 40米
晚餐经常吃一大块牛排对你的身体没有好处，对地球也绝对没有好处!但这并不意味着吃牛肉的人需要完全错过这种富含铁的来源。按照这个食谱，每份你可以得到两盎司的牛排、蔬菜和一个平底烤披萨。的意。
成分
是4
- 8盎司草饲牛里脊牛排(8盎司/227克)
- 1/4茶匙海盐
- 3/4茶匙黑胡椒
- 1磅全麦披萨面团
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 3盎司法式树果奶酪
- 2 oz Mesclun
- 1/3杯红洋葱片
- 1 1/2汤匙醋汁
方向
1
准备一个烤盘。
2
用高火或中火烤牛肉，直到外面烧焦，里面五分熟，每面大约3到4分钟。撒上盐和胡椒粉。转移到小砧板上。静置10分钟左右。切成几条薄片。
3.
在干净的厨房表面轻轻撒上面粉。用擀面杖把面团擀成9英寸的圆皮。转移到一个大的砧板上。在面团的两面都刷上橄榄油。
4
把面团放在烤盘里，用中火烤5分钟，然后稍微旋转，用中火烤到底部有丰富的焦痕，大约5分钟。把饼皮翻过来，盖上盖子，用中火烤2分钟;稍微旋转一下，再盖上盖子，再烤2分钟。
5
把披萨皮放到砧板上。撒上柔软的树坚果芝士，如Treeline Treenut法式软坚果芝士，香草蒜味。切成四条。
6
在一个大碗里，搅拌梅斯克伦，洋葱，油醋酱和牛肉条。
7
把切好的面包皮放回温暖的烤盘里，放上沙拉，立即上桌。
