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个人大小的隔夜薯饼

通过Livestrong_Recipes|2018年10月21日

个人大小的隔夜薯饼
图片来源:杰基Newgent
  1. 准备
  2. 15米
  • 烹饪
  • 45米
  • 总计
  • 1 h

虽然一些营养专家对土豆的评价很差，但土豆实际上富含抗氧化剂，包括类胡萝卜素和花青素。关键是选择各种颜色，以确保你得到各种健康保护，就像这个三色小土豆食谱。

成分

是6

  • 1秒喷洒有机橄榄油
  • 1 1/2磅小土豆
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1个中等大小的红洋葱
  • 1 1/8茶匙海盐
  • 1/4茶匙香料和调味料，辣椒粉
  • 4自由放养的大鸡蛋
  • 1/4杯脱脂牛奶
  • 2汤匙新鲜香葱

方向

1 在12杯(不含pfoa)不粘松饼托盘上喷洒烹饪喷雾。
2 小土豆纵向分成四份。
3. 在一个大的，深的，不粘的煎锅中用中火加热油。加入土豆、洋葱、1茶匙盐和辣椒，一边搅拌一边煮5分钟。
4 把火调到中高，煎至土豆变软，变成褐色，洋葱完全焦糖化，大约10分钟。
5 将土豆泥混合物均匀地放入松饼托盘杯中。放置15分钟冷却。
6 同时，在一个中等大小的碗里，把鸡蛋、牛奶和剩下的1/8茶匙盐搅拌在一起。加入香葱搅拌。
7 gydF4y2Ba 用勺子将土豆混合物压实(但不要压碎)在松饼盘中。均匀地淋上蛋液。
8 gydF4y2Ba 盖上托盘，放入冰箱冷藏一晚。
9 早上，把烤箱预热到华氏350度。
10 打开冷冻的松饼托盘，烤到完全加热，变硬，顶部呈浅棕色，大约28到30分钟。
11 在冷却架上放置至少5分钟，完成烹饪过程。
12 用黄油刀在锅边绕一圈，把土豆饼从锅边弄松，然后小心地取出。趁热食用。