食谱
奎奴亚藜炒
通过Livestrong_Recipes|2018年10月25日
图片来源:lenushkab / iStock /盖蒂图片社
- 准备
- 10米
- 烹饪
- 20米
- 总计
- 30米
食谱由新泽西州莫里斯敦的注册营养师蒂娜·马里纳西奥提供。http://www.tinamarinaccio.com/
成分
是4
- 一杯干藜麦
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 1盎司新鲜生姜根
- 1汤匙淡咖喱粉
- 1/2墨西哥胡椒
- 5根中等大小的芹菜
- 1杯洋葱
- 一杯红灯笼椒
- 1汤匙日本酱油(无麸质)
- 1/2杯醋栗
- 半杯腰果
- 8盎司菠萝汁
- 5大葱
方向
1
用清水冲洗干藜麦。
2
将两杯水烧开,加入藜麦。盖上盖子,转小火再煮15分钟。
3.
在烹饪藜麦时,sauté生姜和咖喱油。
4
加入墨西哥胡椒,芹菜,洋葱和红灯笼椒,sauté直到加热透。
5
接下来,加入日本酱油、醋栗、腰果和菠萝汁搅拌。
6
上面撒上葱花
7
小贴士:你也可以在上面撒上切碎的香菜。