食谱
烤冬南瓜沙拉
通过Livestrong_Recipes|10月19日
图片来源:杰基Newgent
- 准备
- 15米
- 烹饪
- 28米
- 总计
- 43米
这道节日沙拉为单调的冬日增添了欢乐。它充满了颜色、质地和对你有益的蔬菜。虽然它拥有复杂的口味,但这道素食沙拉的食谱其实很容易做。
成分
是4
- 3汤匙特级初榨橄榄油
- 半茶匙海盐
- 1/4茶匙香料和调味料,辣椒粉
- 1磅冬南瓜丁
- 3汤匙苹果醋
- 2汤匙纯枫糖浆
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 5盎司新鲜芝麻菜
- 1/3杯烤咸味开心果
- 1/3杯蔓越莓干
方向
1
预热烤箱至450华氏度。
2
在一个中等大小的碗里搅拌2汤匙油、盐和辣椒粉。加入南瓜丁,搅拌均匀,将其单层转移到未漂白的羊皮纸衬里的大烤盘上。烤至熟透,微微变成褐色,大约需要28分钟。
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与此同时,在一个液体量杯中,将醋、枫糖浆、黑胡椒和剩余的1汤匙油搅拌在一起。
4
把芝麻菜放在单独的盘子里。上面放上烤好的冬南瓜,淋上枫醋汁,再撒上开心果和蔓越莓。
5
趁热上菜。