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美味的燕麦片配煎蛋

通过popvulture|9月17日

美味的燕麦片配煎蛋
  1. 准备
  2. 03年米
  • 烹饪
  • 10米
  • 总计
  • 13米

我总是尝试新的方法(奇亚籽!鸡蛋!),为我的早餐燕麦片添加更多的蛋白质和营养,让我感到兴奋。这道菜的灵感来自于An Edible Mosaic的Faith Gorsky。“我知道一开始美味的燕麦片可能看起来有点奇怪,”戈斯基写道,“但它类似于美味的粗粮或奶油玉米粥——试试看吧!”

成分

是1

  • 1/4杯Mccann Steel Cut Oats
  • 1/2杯水
  • 1个煎鸡蛋
  • 1/2盎司切达干酪
  • 1汤匙橄榄油
  • 1撮海盐
  • 1撮胡椒粉,黑色

方向

1 在一个小平底锅里用中火加热油;把洋葱加入油中,煮到变软,开始变成棕色,大约3分钟,偶尔搅拌一下。
2 加入燕麦、水、盐和胡椒粉搅拌;煮沸后转小火煮至燕麦变软,大约5分钟。
3. 关火,加入培根和奶酪。
4 转移到碗里,上面放一个煎蛋和更多的黑胡椒。