食谱
慢炖锅牛胸肉
通过Livestrong_Recipes|2018年10月18日
图片来源:亚瑟Bovino
- 准备
- 05 m
- 库克
- 5 h 15米
- 总
- 5 h 20米
胸肉(牛的乳房或降低胸部)是一个减少,需要长时间烹饪,但收益率嫩,美味的奖励。难怪胸使经典追尾菜非常适合超级碗星期天。但作为抽胸好,它需要很多的关注和时间,所以试着做这道菜你慢炖锅。开始前一天晚上或周日凌晨。
成分
是4
- 2磅瘦胸肉
- 1/4茶匙粗盐
- 1/4茶匙黑胡椒
- 5秒橄榄油喷雾用100%特级初榨橄榄油
- 2中等白洋葱
- 4瓣大蒜
- 5杯有机牛肉汤
- 4汤匙全谷物芥末
- 2汤匙辣根、新鲜
- 1/4杯欧芹,生
方向
1
拍胸干燥,然后用盐和胡椒调味。
2
如果你的慢炖锅炒设置,使用它。水珠嘶嘶声时,喷头的整个表面的底部用橄榄油(或用纸巾足够的表面扩散到外套)。烤焦的肉(约4分钟),然后删除。
3
慢炖锅加洋葱和大蒜。
4 gydF4y2Ba
混合肉汤,芥末酱和辣根。当完全结合起来,用它来刮一下慢炖锅的底部。
5
添加胸肉、盖打开慢炖锅,煮8小时低或高5 - 6小时。
6
去除胸肉和储备。如果有超过4杯的烹饪液体,减少其数量。
7
片胸格格不入,一部分在8份,钢包酱汁肉,再用欧芹和服务。
