食谱
慢炖锅素食做
通过Livestrong_Recipes|2018年10月17日
图片来源:亚瑟Bovino
- 准备
- 20米
- 库克
- 07年米
- 总
- 27米
做传统分层肉末和——至少在希腊版本——超过调味酱汁,包括黄油、面粉和牛奶。但是对于我们的食谱硬小麦取代了肉末和菜花泥代替调味酱。
成分
是8
- 3杯茄子,生
- 1/4茶匙粗盐
- 半头中等菜花,生的
- 1/4茶匙、黑胡椒粉
- 10婴儿荷兰黄色土豆
- 1杯硬小麦
- 6盎司番茄酱
方向
1
片茄子横向1/4英寸厚然后减半。
2
安排在烘烤架在一张盘,用盐。其他½小时,翻转和重复。
3
菜花切成块甜甜圈空心内。如果你要准备单独菜花泥,把一壶水放在炉子在高温和蒸汽水滤器5到7分钟。使用搅拌机,搅拌机或食物处理器,混合添加½一杯水,直到光滑和容易被涂开的但不是水。用盐和胡椒调味。
4
喷雾慢炖锅的内部与蔬菜或橄榄油喷雾。均匀安排层底部的茄子。用盐和胡椒调味。均匀层的土豆茄子。用盐和胡椒调味。重复。
5
倒硬小麦均匀层顶部,季节,然后重复层的茄子和土豆保留足够的茄子的结束。
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把番茄酱和等量的水,然后把均匀倒在上面,蔓延到裂缝。赛季,然后用最后一层的茄子。
7
覆盖一层均匀扩散的浓菜花。
8
设置高的慢炖锅,煮7到8小时,然后剪下一部分,试图维护做的结构和服务。
