食谱
碎鹰嘴豆俱乐部三明治
通过Livestrong_Recipes|2020年2月3日
图片来源:Ildi/土坯库存
- 准备
- 10米
- 烹饪
- 0米
- 总计
- 10米
粉碎鹰嘴豆是一种“干净”和简单的方法,可以快速享受它们的所有好处。其结果有点像鹰嘴豆泥,但作为三明治馅料更通用,可以夹在两片发芽的全麦面包之间,也可以露面食用。
成分
是1
- 2/3杯有机鹰嘴豆
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 2茶匙柠檬汁
- 1/4茶匙海盐
- 两片发芽的全麦面包
- 1个中等大小的红洋葱
- 1/3杯黄瓜
- 1/3杯有机蔬菜
- 1番茄(es)
方向
1
用土豆捣碎机,在一个中等大小的碗里加入2茶匙油、柠檬汁和1/8茶匙盐,将鹰嘴豆捣碎,直到形成粘稠的糊状。涂在两片面包上。
2
两片上面都放上洋葱、黄瓜和香菜。(小贴士:如果你喜欢,可以把微绿色蔬菜换成微香菜或豆芽。)以开放式的方式或形式做成三明治。
3.
与切好的番茄一起食用,撒上剩余的1茶匙油和1/8茶匙盐。