食谱
南方风格的绿色早餐煎锅
通过Livestrong_Recipes|2018年11月14日
图片来源:lilechka75/ Adobe Stock
- 准备
- 10米
- 烹饪
- 10米
- 总计
- 20米
这是一份营养丰富的鸡蛋早餐,充满了绿色。不过,它的美味会让你一次又一次地回到这个食谱。
成分
是1
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 4盎司切片贝拉宝宝
- 1葱(年代)
- 1/4茶匙海盐
- 4盎司混合婴儿羽衣甘蓝
- 柠檬角
- 1个鸡蛋,大鸡蛋
- 1/4个鳄梨
方向
1
在中等(不含pfoa)不粘锅中加热2茶匙油。加入蘑菇,葱,1/8茶匙盐和sauté,直到蘑菇枯萎,大约4分钟。加入羽衣甘蓝和1个柠檬角的汁(1茶匙汁),一边搅拌一边煮,直到羽衣甘蓝几乎枯萎,大约1分钟。把羽衣甘蓝混合物推到煎锅的两侧,形成一个圆环。
2
在煎锅中央加入剩下的1茶匙油。把鸡蛋打到中间。在羽衣甘蓝混合物和鸡蛋上撒上剩下的1/8茶匙盐。煎蛋约3分钟。
3.
把鸡蛋移到餐盘中央。将羽衣甘蓝混合物转移到鸡蛋周围。在羽衣甘蓝混合物上撒上牛油果。用剩下的柠檬角喷射。