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意大利面和土耳其肉丸

通过Livestrong_Recipes|2018年10月18日

意大利面和土耳其肉丸
图片来源:亚瑟Bovino
  1. 准备
  2. 25米
  • 库克
  • 1米
  • 总
  • 26米

除了你烹饪它从零开始,自制的酱汁含有零防腐剂,钠和糖远比店里买的版本。你可以放弃的脂肪,削减的猪肉、牛肉和香肠通常进入制作肉丸。我们与土耳其,在烤箱烤,然后炖汁。低热量、高蛋白质、土耳其也是一种很好的来源的铁、锌和钾。

成分

服务2

  • 4杯樱桃番茄
  • 1秒植物油
  • 2瓣大蒜
  • 1/4茶匙粗盐
  • 1/4茶匙、黑胡椒粉
  • 1/2磅地面土耳其
  • 1大全蛋
  • 1茶匙欧芹
  • 1汤匙磨碎帕尔马干酪
  • 1汤匙面包屑
  • 1茶匙罗勒,新鲜
  • 1/2磅意大利面条

方向

1 温暖的一个大平底锅,用中火加热。喷雾和植物油。1分钟后,加入蒜蓉和煮一分钟。然后加入切碎的番茄,煮2分钟。加1杯水,用盐和胡椒调味,然后炖30分钟。
2 同时,轻轻混合地面土耳其、鸡蛋、欧芹、帕尔马干酪和面包屑,小心不要过度劳累。高尔夫球大小的肉丸和设置在一个平底锅或大盘子。
3 温暖的大中高火炒。热后,喷植物油。1分钟后,加入⅓肉丸的锅上煎各方,直到外面的肉丸是金黄色(约2 - 5分钟)。然后删除酱和封面。
4 重复两次与剩余的肉丸。
5 一旦所有的肉丸子酱,封面和库克在中低半个小时。
6 烤箱上设置一个大壶水烧开,然后盐。
7 删除、储备和肉丸。
8 厨师新鲜面食,直到有嚼劲(约3分钟)。3大汤匙水转移到酱,然后排面。扔锅里半盘的意大利面酱,旋转在叉子和一碗的中心。周围的4个肉丸,衣服与薄片罗勒酱和装饰。
9 重复第二部分和服务!