食谱
麻辣豆
通过Livestrong_Recipes|11月14日
图片来源:fahrwasser/ Adobe Stock
- 准备
- 15米
- 烹饪
- 20米
- 总计
- 35米
最好的素食辣椒。由杰基·纽金特提供。
成分
是4
- 2茶匙葡萄籽油
- 1个中等大小的红洋葱
- 1个墨西哥胡椒
- 2瓣蒜
- 30盎司低钠红芸豆
- 1又1/4杯低钠蔬菜汤
- 1杯罐装碎番茄
- 1 1/2茶匙辣椒粉
- 1/2茶匙海盐
- 1/4茶匙肉桂粉
方向
1
在一个大炖锅中用中高火加热油。加入洋葱和jalapeño，炒至洋葱轻微焦糖化，大约5分钟。加入大蒜炒香，大约30秒。
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加入剩余的配料，大火煮沸1分钟。盖上盖子，调小火，炖10分钟，直到味道完全混合。(或者，如果想要浓稠的稠度，可以用中低火慢炖，不盖盖子。)
3.
根据需要装饰，如有机低脂酸奶油或夸克和新鲜香菜。
