食谱
辣酱鳄梨面包茄子熏肉和鸡蛋
通过Livestrong_Recipes|2018年10月21日
图片来源:杰基Newgent / LIVESTRONG.COM
- 准备
- 25米
- 库克
- 1米
- 总
- 26米
一旦你尝试茄子“培根”可能没有回到传统的油腻的猪肉版本。辣的细雨的辣酱完成了这道菜时尚踢!
成分
服务2
- 8盎司茄子
- 2汤匙橄榄油
- 椰子糖2茶匙
- 盐1/2茶匙
- 1/4茶匙调味品——熏辣椒粉
- 1/8茶匙辣椒粉
- 1/8茶匙蒜粉
- 1中哈斯鳄梨(1/2)
- 1茶匙柠檬汁
- 2切片面包酵母碾碎麦
- 2秒烹饪喷雾,不粘,锅的外套
- 2个鸡蛋,大
- 1茶匙辣酱汁
方向
1
预热烤箱至275°F。茄子横向切成大约30线轮。茄子轮安排到大原色羊皮纸paper-lined烤盘。刷茄子轮两边的橄榄油。
2
在一个小碗,将椰子糖(或turbinado糖)、1/4茶匙盐,辣椒粉,辣椒粉,蒜粉,撒到茄子轮。直到烤茄子轮是褐色和脆,大约1小时35分钟到1小时45分钟。将茄子“培根”直接冷却架。
3
坑、去皮和切片减半鳄梨。将鳄梨的祝酒。洒上柠檬汁和1/8茶匙盐。
4
喷一个大型铸铁或其他stick-resistant锅烹饪喷雾;热,中高。加鸡蛋和炒熟度,大约3分钟。加1/8茶匙盐。
5
大鳄梨祝酒的一些茄子“培根。”然后用鸡蛋和洒上辣酱或其他辣酱。服务与剩余的“培根”。
