食谱
热带巧克力松露
通过Livestrong_Recipes|2018年11月6日
图片来源:toyechkina/ Adobe Stock
- 准备
- 15米
- 烹饪
- 0米
- 总计
- 15米
食谱由Joanne Mumola Williams提供,她是《健康始于厨房:美味简单的素食食谱和季节性食物计划》的作者。http://foodsforlonglife.blogspot.com/
成分
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- 1/4杯无糖椰子丝
- 2杯生核桃,有机的,一半和块
- 16个平均大小的枣
- 半杯生可可粉
- 1撮盐
- 半杯芒果干
方向
1
将1/4杯无糖椰子丝放入小碗中,备用。
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将12 /3杯生英国核桃片放入配有S型刀片的食品加工机中,加工至细腻。加入16个去核和切碎的Medjool枣,1/2杯生可可或无糖可可,1/8茶匙盐;加工至光滑。
3.
将混合物放入碗中,用手加入1/2杯切碎的芒果干(或其他水果干)和1/3杯生英国核桃片,直到它们均匀分布在碗中。
4
制作松露的方法是在手中轻轻滚动并将一汤匙的混合物捏成一个小球。每一个都做好后,立即放入切碎的椰子中,滚一圈,直到包裹均匀。放在浅盘或圆盘上。
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为了达到优雅的效果,可以将每个松露分别放入纸杯中。将松露放入冰箱,不盖盖子,几小时后食用。